CARTA DEI VINI

Un viaggio attraverso 400 etichette italiane e internazionali,
curato dal sommelier Stefano De Castro

La nostra cantina:
passione, territorio e grandi classici

La nostra carta dei vini è il risultato di una ricerca costante e appassionata, curata personalmente dal sommelier Stefano De Castro. Con oltre 400 etichette, offriamo un percorso che spazia dai grandi classici internazionali alle scoperte più interessanti, con particolare attenzione al territorio molisano e ai suoi vitigni autoctoni. La Tintilia, orgoglio della nostra regione, trova qui la sua più completa rappresentazione.

Ogni vino è scelto per la sua capacità di valorizzare i piatti della Chef Simona e di raccontare una storia: quella dei territori, delle tradizioni e della passione di chi lo produce. Un abbinamento perfetto che completa e arricchisce la vostra esperienza gastronomica al Monticelli.

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Indice

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